Manche haben Soul in der Stimme, Thomas Funke hat ihn in den Händen.
Er catert für wenige Gäste genau so leidenschaftlich, wie für 1000 Personen auf einer großen Gala oder bei einer rustikalen Feier.
Im Grunde ist er viel weniger Caterer und weit mehr Gastgeber.
Ludwig Fienhold, www.fienholdbiss.de